簡単！レシピ「じゃがいもボール」

病状や治療内容によっては、食事に関して主治医の判断が必要な場合があります。
適切な食事・栄養については、主治医とよく相談してください。

食べ物の飲み込みに問題を抱えている方の場合、特に主食に関して食が細くなりがち。そんなとき、一口サイズのメニューは食べる気持ちをそそります。2、3個食べるだけでエネルギーがとれて、糖質、たんぱく質、脂質そしてビタミンもとれるメニューです。

材料（10個分）

• ※ 一人前当たり(2〜3個)エネルギー106kcal、たんぱく質3.1g、塩分0.3g

作り方